フロア | 3階 |
電話 | 011-222-1029 |
定休日 | 日曜日 |
営業時間 | 17:00~23:00 |
座席数 | 60 |
その他の情報
北海道 大雪山国立公園のすそ野に広がる富良野盆地で育った『ふらの和牛』
血統や体格を厳選 1軒の農家で丹念に飼育
最大の特徴は融点の低い脂身のとろけるような口当たり
香り高い和牛香に旨みが凝縮された和牛の芸術品
究極の北海道ナンバーワン黒毛和牛
受 賞 歴
平成二十八年度 北海道枝肉共励会 黒毛和種の部 最優秀賞受賞
平成に十八年度 全国肉用牛枝肉共励会 優良賞7席 受賞
おいしさへのこだわり
『肉の旨み』『肉の甘み』を最大限に引き出すために当社独自ブレンドの飼料(生ぬか・おから・ホミニフィード等)を給与
安心・安全のこだわり
安心・安全な食肉を供給するために、弊社では病気の治療ではなく 予防するための管理を基本としています
地域循環型農業
健康な牛づくりのため北海道産飼料(小麦・乾草・稲わら・麦わら・ピートパルプ等)にこだわり畑作農家と連携し堆肥おと粗飼料を交換しています
〇お知らせ 2017年7月1日より定休日は日曜日になります。
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